Chat Việt

Cộng đồng teen chatter chào mừng bạn đến đây với chúng tôi!Chúc bạn có những giây phút thực sự thư giãn,nhớ rủ bạn bè đến cùng nhé!^^
 
IndexIndex  CalendarCalendar  GalleryGallery  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng kýĐăng ký  Đăng Nhập  
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
Chức năng trong ChatV
 Portal
 Diễn Đàn
 Thành viên
 Lý lịch
 Trợ giúp
 Tìm kiếm
Quảng cáo
Thành viên nào muốn đưa diễn đàn,website của mình vào đây xin hãy pm cho Kiến Kute nhé
Statistics
Diễn Đàn hiện có 188 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: hoangquyen

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 212 in 150 subjects
Top posters
Kiến Kute (59)
 
Lee Na[Vô Cãm] (55)
 
ialwayswithyouforever09 (31)
 
ghost girl (8)
 
kqxoso (5)
 
maxib2b (4)
 
danhcho1ajdo (3)
 
zing9xhx (3)
 
houseinhanoi (2)
 
honchaua (2)
 
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Thống Kê
Hiện có 1 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 1 Khách viếng thăm

Không

Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 18 người, vào ngày Mon Feb 14, 2011 8:37 pm
Poll
Bạn thích honey của bạn như thế nào?
 Sao cũng được
 Hiểu được mình
 Chung thủy
 Kute
 Giàu
 Yêu mình thật sự
 Khác
Xem kết quả

Share | 
 

 cách nấu món sườn xào chua ngọt

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
ialwayswithyouforever09
¤♥Ông chủ của diễn đàn♥¤


Nam
Tổng số bài gửi : 31
Age : 20
Đến từ : Nha Trang
Job/hobbies : Học sinh
Humor : minh
Người iu của tôi tên là : ????????????
Registration date : 14/11/2008

Nhà của tôi
Bảng hiệu nhà tôi:
Bài hát tôi mê: sợi dây chuyền định mệnh
Phim tôi ghiền: snack on the fly

Bài gửiTiêu đề: cách nấu món sườn xào chua ngọt   Mon Dec 08, 2008 9:09 pm

Phần này chuẩn bị trước khoảng 2 giờ: Cà rốt, củ cải trắng, mỗi thứ 150g gọt vỏ, tỉa hoa, cắt ngang lát mỏng chừng 3 ly. Ngâm trong hỗn hợp dấm đường. Cách pha hỗn hợp dấm đường: Tùy chất lượng dấm đang có, dùng khoảng 50cc thêm vào gia giảm khoảng 100cc nước lọc cho hỗn hợp có vị chua nhẹ rồi nêm đường vào từ từ, khuấy tan để có vị ngọt nhẹ nhưng vị chua vẫn nhiều hơn, khi đã được, nêm vào ¼ muỗng cà phê muối cho hỗn hợp đậm đà. Khẩu vị người pha sẽ quyết định chất lượng hỗn hợp. Trước khi nấu, vớt ra khỏi hỗn hợp giấm đường, để ráo.

- 500g sườn heo non, chặt miếng cỡ 2 ngón tay, ướp trộn với 1 muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê tiêu + 100g hành tím băm (hoặc tuỳ thích chọn hành tây trắng). Để thịt ướp qua 30 phút.

- 100g cà chua trụng qua nước sôi, lột vỏ, cắt ngang, bỏ hột, băm hoặc xay nhuyễn.

  • THỰC HÀNH

Món sườn xào chua ngọt - ảnh TC
- Bắc chảo, phi thơm 2 hoặc 3 muỗng súp dầu chiên với 2 tép tỏi băm, đừng để tỏi cháy, cho sườn vào xào cho vàng, sau đó cho phần cà chua vào với ít nước sôi vừa đủ sấp mặt thịt, đậy nắp, để nhỏ lửa cho đến khi gần cạn nước, thịt vừa chín; vẫn để nhỏ lửa, cho cà rốt, củ cải trắng, củ kiệu vào xào đều trong vài phút nữa cho sườn thấm vị chua ngọt; pha 1 muỗng súp bột năng với ½ chén nước lạnh, vừa châm từ từ nước bột vào, vừa xào đều tay cho đến khi nước xào vừa quánh là được, không nhất thiết phải dùng hết nước bột. Tùy thích cho thêm vào một muỗng cà phê dầu mè đen. Tùy khẩu vị nêm lại với chút muối hoặc dọn kèm muối, tiêu, xì dầu, ớt tươi…

- Cho sườn ra dĩa, trải ngò cọng, rắc thêm tiêu bột.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://cf.vtc.vn
 
cách nấu món sườn xào chua ngọt
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Giúp em sửa đầu kts trung quốc
» Đầu thu hl bị mất màu
» thiên lôi đánh nhờ các bác giúp
» Bản quyền giải ngoại hạng Anh:HCTV dọa “trả đòn” K+
» AVG phát sóng thử nghiệm kts mặt đất DVB-T

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Chat Việt :: Cộng đồng Chat Việt :: Khu ẩm thực-
Chuyển đến